O Bacchanalia London, em Mayfair, ocupa um antigo showroom da Porsche transformado em um restaurante de inspiração greco-romana. Colunas monumentais atravessam o salão, figuras mitológicas aparecem suspensas acima das mesas, pinturas ocupam o teto e mosaicos inspirados nas antigas residências romanas cobrem o piso. O conjunto reúne ainda cinco grandes esculturas de Damien Hirst e antiguidades com cerca de 2.500 anos.
O endereço fica no número 1 da Mount Street, próximo a Berkeley Square. De acordo com o escritório Trowers & Hamlins, responsável pela negociação do contrato de locação para a Caprice Holdings, o espaço comercial antes ocupado pela Porsche foi convertido para receber o restaurante, inaugurado oficialmente em 24 de novembro de 2022.
Bacchanalia London transformou antigo showroom em fantasia greco-romana
O projeto de interiores foi desenvolvido pelo Martin Brudnizki Design Studio, que aplicou referências da Grécia e de Roma antigas a uma construção comercial contemporânea. O trabalho incluiu intervenções para suportar grandes quantidades de mármore, pedra, metal e estatuária.
De acordo com a Brown & Carroll, empresa envolvida na execução, foram realizados trabalhos de escavação e fundação sob o edifício, além da construção de um mezanino em balanço. A estrutura precisou acomodar o peso dos revestimentos, das peças metálicas ornamentais e das esculturas instaladas nos diferentes níveis.
A linguagem clássica se espalha pelos ambientes. De acordo com a SICIS, a empresa italiana desenvolveu mosaicos de mármore policromático para os pisos do restaurante, do bar e de outras áreas, tomando como referência os pavimentos das antigas domus romanas. No banheiro feminino, paredes e teto receberam mosaicos artísticos de vidro.
No teto e nas paredes aparecem pinturas de Gary Myatt com cenas inspiradas na Antiguidade. Algumas composições introduzem referências contemporâneas dentro da iconografia clássica, formando uma Roma imaginária concebida para o endereço londrino.
Cinco esculturas de Damien Hirst dominam o salão
O Bacchanalia reúne cinco grandes grupos escultóricos de Damien Hirst criados para o projeto. Entre as figuras estão Bacchus, Medusa, um leão alado e composições com unicórnios e personagens alados. Instaladas junto às colunas e acima da área de refeições, as obras ampliam a escala teatral do salão.
As peças de Hirst representam apenas uma parte da coleção. De acordo com a SMA Design, contratada para atuar na curadoria, conservação, montagem e instalação, mais de 64 esculturas e objetos foram distribuídos pelo restaurante. O conjunto inclui itens da Grécia Antiga e trabalhos do século XIX.
Antiguidades com quase 2.500 anos exigiram procedimentos museológicos
Parte das peças expostas é efetivamente antiga. A SMA Design informa que alguns objetos têm quase 2.500 anos e foram selecionados entre mais de 100 itens de uma coleção particular. Cada exemplar precisou ser avaliado antes de receber uma posição definitiva nos ambientes.
A instalação adotou procedimentos associados à conservação museológica. Algumas esculturas receberam suportes adicionais para garantir estabilidade. Peças de grande peso exigiram equipamentos de içamento usados em museus, enquanto determinados objetos foram examinados por raio X para que a equipe compreendesse suas estruturas internas e definisse condições seguras de exposição.
Os exames identificaram pinos internos e movimentações entre bases e torsos em alguns exemplares. Objetos considerados inadequados foram deslocados ou substituídos por peças mais estáveis. O planejamento também considerou o funcionamento cotidiano do restaurante, com circulação constante de funcionários e clientes nas proximidades das obras.
Ao contrário do que ocorre em muitas exposições, parte dos objetos não está completamente protegida por vitrines. A proximidade entre as antiguidades e o público influenciou o posicionamento, a fixação e a iluminação. O resultado combina cenografia contemporânea e peças históricas sem apresentar todos os elementos como se tivessem a mesma origem.
Banheiro feminino recebeu mais de 400 mil peças
O banheiro feminino foi inspirado no Jardim das Hespérides, episódio da mitologia grega associado a um jardim onde cresciam os frutos dourados. No Bacchanalia, a referência aparece em ramos, folhas e frutos que avançam pelas superfícies curvas do ambiente.
De acordo com a Brown & Carroll, foram usadas mais de 400 mil peças na execução do banheiro. A SICIS produziu artesanalmente os mosaicos em sua sede em Ravenna, na Itália. Os painéis foram divididos, transportados para Londres e montados no local para acompanhar paredes, teto e elementos curvos.
O banheiro masculino segue outra narrativa. A inspiração é o submundo de Hades, interpretado por meio de mosaicos de mármore em preto e branco. A Brown & Carroll também informa que 300 livros de folha de ouro de 24 quilates foram empregados nos principais espaços do restaurante.
O repertório material está distribuído por pisos, paredes, tetos, mobiliário e ambientes de apoio. Mármore, mosaico de vidro, metal ornamental, pinturas e antiguidades formam uma composição que ultrapassa o salão principal e alcança áreas normalmente secundárias em um restaurante.
Transformação foi estimada em £75 milhões
Um valor acompanha as histórias sobre o Bacchanalia desde a abertura. A Brown & Carroll afirma que a transformação do antigo espaço da Porsche custou £75 milhões e registra que o endereço chegou a ser descrito como o restaurante mais caro do mundo.
O primeiro dado vem de uma empresa diretamente envolvida na execução. A classificação como recorde mundial exige cautela, pois não existe uma base pública e auditável capaz de comparar todos os investimentos realizados em restaurantes ao redor do mundo. Por esse motivo, o valor de £75 milhões pode ser atribuído à fonte responsável, mas a expressão “mais caro do mundo” não deve ser tratada como recorde comprovado de maneira independente.
O montante ajuda a dimensionar o alcance da intervenção. Estruturas para sustentar mármore e esculturas, obras de Damien Hirst, antiguidades, mosaicos feitos sob medida e centenas de aplicações de folha de ouro compõem um projeto que exigiu engenharia, conservação e trabalho artesanal especializado.
Cozinha grega e mediterrânea mantém o tema do restaurante
Apesar do impacto visual, o Bacchanalia permanece organizado como restaurante. De acordo com o site oficial do Bacchanalia, a casa trabalha com cozinha grega e mediterrânea. O menu reúne carnes, peixes, massas, preparações para compartilhar e pratos relacionados ao repertório gastronômico da região.
A referência a Bacchus também aparece na adega. O restaurante informa oferecer mais de mil referências de vinho, com presença expressiva de rótulos da Grécia, Itália e França, além de outras origens. Aos domingos, o salão recebe apresentações de ópera ao vivo durante o almoço, programação mantida em 2026.
No verão londrino, o endereço opera ainda um terraço na Mount Street, decorado com flores e oliveiras em vasos de terracota. A área externa amplia o serviço sem abandonar a identidade visual associada ao Mediterrâneo.
Apollo’s Muse funciona dentro do mesmo endereço
O universo do restaurante continua no Apollo’s Muse, espaço instalado dentro do Bacchanalia e apresentado pela casa como um cocktail lounge. O ambiente mantém mármore, esculturas, antiguidades e referências a Apollo, além de receber eventos privados.
De acordo com a página oficial de eventos privados, o Apollo’s Muse comporta até 40 convidados sentados ou 100 em pé. Em 2026, o lounge também recebe a festa mensal House of Apollo’s, com DJs convidados.
O Mezzanine e a sala Artemis completam a estrutura de eventos. O primeiro recebe até 45 pessoas sentadas, enquanto o Artemis comporta até 20 convidados. Os ambientes permitem que o repertório visual do restaurante seja usado em almoços, jantares e recepções de menor escala.
Restaurante permanece aberto diariamente em Mayfair
Quase quatro anos após a inauguração, o Bacchanalia continua em funcionamento no 1 Mount Street, em Mayfair, com serviço diário, áreas privadas, bar e programação própria. Em agosto de 2026, o site oficial informa funcionamento de segunda a sábado, das 12h à 0h30, e aos domingos, das 12h à meia-noite.
O contraste entre o uso anterior e a configuração atual permanece como um dos dados centrais do projeto. O endereço que recebia automóveis passou a abrigar esculturas monumentais, mosaicos produzidos na Itália, pinturas executadas para o espaço e antiguidades que atravessaram mais de dois milênios.
Bacchanalia London
Endereço: 1 Mount Street, Mayfair, London W1K 3NA
Cozinha: grega e mediterrânea
Horários: segunda a sábado, das 12h à 0h30; domingo, das 12h à meia-noite
Projeto de interiores: Martin Brudnizki Design Studio
Arte: cinco grupos escultóricos de Damien Hirst, murais de Gary Myatt e coleção com mais de 64 esculturas e objetos
